الأطعمة المغذّية.. سلاح ذو حدين!

الأطعمة المغذّية.. سلاح ذو حدين!

مركز أسنان الدولي

 

https://www.assnan.com

واشنطن: أصدرت الحكومة الأميركية لائحة بأسماء أطعمة تعتبر الأكثر تغذية ولكنها في الوقت نفسه مصدر الخطر الأكبر على الصحة ومن بينها البيض والتونة والبطاطا والجبن والبوظة والبندورة والأخطبوط والخضار.
وقالت سارة كلاين من "مركز العلوم في مصلحة الشعب" والمعدة الرئيسية لتقرير عن أحكام الغذاء ان أكثر من 1500 حالة مرضية مرتبطة بالأطعمة الـ10 الأكثر خطراً برأي إدارة الأغذية والأدوية الأميركية التي تتسبب بقرابة 50 ألف مرض.
لكن كلاين أشارت إلى انه بما انه لا يفاد إلا عن عدد قليل من الأمراض الناجمة عن الأطعمة، فإن ما يكشف هو مجرد قمة جبل الجليد.
وأوضحت ان السماد ومياه الري الملوثة أو طريقة الاهتمام الخاطئة هي التي تتسبب بنشوء الأمراض.
وأصدرت كلاين بياناً جاء فيه "حان الوقت كي يتوقف اعتماد إدارة التغذية والأدوية على الصناعة لإصدار الأحكام، فغياب خطط السلامة أو المراقبة المستمرة تعني للأسف ان بعض أفضل الأغذية الصحية تعتبر الأخطر أيضاً".
وأفاد التقرير ان البيض مرتبط بانتشار 352 مرضا وبالتسبب بـ11163 مرضاً، والتونة بانتشار 268 مرضا والتسبب بـ2341، أما البطاطا التي قلما يتم تسليط الضوء عليها فهي مرتبطة بتفشي 108 أمراض والتسبب بـ 3659 مرضا

بإمكانكم الاتصال بالدكتور انس عبد الرحمن أخصائي زراعة الأسنان وتركيب أبتسامة هوليود

عبر الواتساب  للأستفسار حول علاج الأسنان في مركز أسنانك الدولي في اسطنبول

 أنقر هنا ليتم الاتصال المباشر مع الدكتور انس عبد الرحمن أخصائي زراعة وتركيب اسنان أو إنسخ رقم الموبايل

00905355709310

للأتصال به عبر الموبايل أو الأيمو

كما بإمكانكم الأشتراك في قناة الدكتور أنس عبد الرحمن  ليصلكم كل شي جديد